Коптильня КЛАСІК PRO NEW 25 кг загрузка холодне і горяче копчення з функцією сушки і вялення

Характеристики:

Зовнішні розміри: 85x60x174 см
Внутрішні розміри: 41x40x125 см
Зможете закоптити за 1 раз: 20-25 кг
Виготовлено з: липа, нержавіюча сталь

Димогенератор: до 8 годин димління
Потужність: 2 кВт
Гарантія: 1 рік на всю комплектацію

Комплектація:

Комплектація:

- Покращений модульний блок керування (з'ємний) з ключем
- Поличка зверху
- Авторські навіси і засувки
- Камера з нержавіючої сталі всередині
- Накладні двері
- Трикутні поперечини 8 шт
- Гачки 20 шт
- Регульовані полиці за висотою 2 ряди
- Конвектор 1 шт
- Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт
- Злив для миття камери під кутом 1 шт
- Захисні сітки від комах 2 шт
- Модульний димогенератор з охолоджувачем та фільтром 1 шт
- Нагнітач повітря равлик для димогенератора з можливістю працювати від павербанку 1 шт
- Регульований димар з виходом під гофру 1 шт
- Інструкція з експлуатації 1 шт
- Гарантійний талон 1 шт
- Тріска 3 уп

Парогенератора на фото в комплектацію не входить!

Функціонал:

 Холодне копчення
- Гаряче копчення
- Просушування продуктів у камері
- Режим обсмажування
- Можливість коптити при мінусових температурах
- Можливість підключити парогенератор
- Можливість коптити дрібну рибу на прутках
- Можливість одягнути гофру на димар і коптити у приміщенні
- Можливість встановити щуп для продуктів
- Можливість мити камеру напором води
- Можливість регулювати полиці за висотою
- Рівномірний розподіл температури та диму в камері
- ПІД – регулювання температури, немає інертності при нагріванні камери
- Модульний димогенератор дає холодний та очищений дим.
- Виробництво в'яленої продукції